MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar algunas medidas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Vidrà, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.