MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido indefinida, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Montagut i Oix, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.