MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo entrega el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir unas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Aldehorno, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.