MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación debemos cumplir algunas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de respetar una serie de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Matilla, La, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.