MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo emite la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la norma evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Valle de Mena, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.