MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir algunas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido de por vida, ya que la ley va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos respetar una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Valdeolea, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.