MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este título lo facilita la organización que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar ciertas precauciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Corrales de Buelna, Los, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.