MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos en el ejercicio de su labor. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas normas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Valdecasa, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.