MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir ciertas normas para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Lerma, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.