MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen realizar inspecciones periódicas a fin de velar por la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que su validez sea por siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Sant Ferriol, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.