MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Este certificado lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, ya que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Foixà, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.