MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo expide el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos seguir unas medidas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que sea válido para siempre, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Tudanca, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.