MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas para preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de acatar una serie de normas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Arenas de Iguña, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.