MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has cursado la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Tribaldos, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.