MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que respetar algunas precauciones para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido indefinida, dado que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Casas de Guijarro, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que has de guardar con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.