MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen hacer controles periódicos con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido para siempre, ya que la legislación cambia y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de cumplir una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Honrubia, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.