MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su trabajo. Este documento lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que avale que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Tosantos, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.