MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su labor. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea por siempre, ya que la ley cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de seguir una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Tórtoles de Esgueva, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.