MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo entrega el centro que gestiona el curso y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar una serie de precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la legislación evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente fácil, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Santa Cruz del Valle Urbión, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.