MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir una serie de recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante fácil, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Monasterio de la Sierra, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.