MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Dicho certificado lo expide la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Orbaneja Riopico, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres fases, lees el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.