MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo expide el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas a fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez de por vida, ya que la norma cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Torres Torres, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.