MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación durante su labor. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos seguir ciertas precauciones para proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la legislación cambia y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Torrepadre, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.