MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su labor. Dicho certificado lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos respetar unas normas para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Valle de Manzanedo, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.