MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas medidas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Torremocha de Jadraque, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.