MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Este certificado lo facilita la organización que imparte la formación y debe incluir los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Mazarete, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.