MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este documento lo entrega la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos tomar una serie de pautas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Miralrío, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.