MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos cumplir ciertas precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, pues llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Luzaga, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.