MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Baños de Tajo, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.