MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que acredite que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los planes de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Tona, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.