MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir unas recomendaciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Castellbell i el Vilar, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.