MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no implica que sea válido indefinida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Masnou, El, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.