MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir unas recomendaciones para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea de por vida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Rupit i Pruit, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.