MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en su labor. Este certificado lo facilita la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos cumplir algunas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la normativa evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Tobía, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.