MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea indefinida, dado que la ley cambia y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Aguilar del Río Alhama, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.