MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su trabajo. Este documento lo facilita la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que seguir una variedad de normas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea de por vida, dado que la legislación va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante simple, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Sinlabajos, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el curso, realizas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.