MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este certificado lo expide el centro que imparte el curso y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, ya que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Navalperal de Tormes, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.