MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en San Juan de la Encinilla, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.