MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación debemos respetar una serie de recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Muñopepe, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.