MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo facilita la organización que imparte el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Navatejares, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.