MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en su trabajo. Este título lo facilita la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir una variedad de normas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido para siempre, dado que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, dado que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Tornadizos de Ávila, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.