MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este carné lo emite la organización que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos aplicar ciertas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido para siempre, ya que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de respetar una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Horcajo de las Torres, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.