MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que certifique que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas a fin de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Sentmenat, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.