MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir ciertas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Santa Coloma de Gramenet, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que has de guardar con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.