MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que certifique que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que seguir unas pautas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Torrelles de Foix, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.