MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo expide la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos tomar ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Vacarisses, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.