MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que acredite que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar una serie de pautas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Sant Esteve de Palautordera, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.