MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este carné lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios debemos respetar una variedad de medidas que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos respetar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Sant Sadurní d Anoia, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.