MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que certifique que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos tomar algunas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Sempere, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.