MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su labor. Este certificado lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que acredite que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de respetar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Palma de Gandía, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.